概述

養雞場生產時，每天會有雞糞與拌落的殘食、飲食滴落水及糞槽衝刷水，孵化室衝洗消毒水等大量廢水產生，雞糞中含砂量較高，特別是種雞糞，在換羽期時還會有大量的雞毛脫落。養殖業的糞尿排泄物及廢水中含有大量有機物、氮、磷、懸浮物及致 病菌並產生惡臭，對環境質量造成極大影響，急需治理。

汙水來源及水質特點

  汙水來源：

  養雞場廢水主要來自於養雞場殘餘糞便、雞舍衝洗廢水，養雞場主要采用水衝糞工藝，汙水濃度比采用幹清糞工藝要高出將近1倍。

  1、有機物濃度高、色度深，並含有大量的細菌。

  2、雞糞便、雞羽毛、砂和部分動物飼料會隨衝洗水進入汙水處理係統，因此懸浮物很多。也使NH₃-N、有機磷濃度很高。

  3、廢水中的汙染物主要以固態、溶解態存在的碳水化合物等有機物形式存在，使廢水表現出很高的BOD₅、COD、SS、氨氮、總磷和色度等，但汙染 物可生物降解性好，廢水中含有大量的N、P等營養物質。

設計進、出水水質

  雞糞廢水中不但含有高濃度有機汙染物，而且富含氮、磷等營養元素，C/N比低，營養不均衡，給雞糞廢水生化處理，特別是脫氮處理帶來很大困難。

  生產線上水衝糞應嚴格控製用水量，為增強畜禽的食欲，往往在飼料中加入食鹽，這導致糞尿鹽分含量增多。

  廢水中的固體殘渣主要為有機物質，如不進行有效固液分離，進入係統的有機物和氮、磷含量會倍增，就會給後續處理帶來困難，增加處理負荷，影響處理效果；養雞廢水中含有羽毛等漂浮物，必須進行毛發分離。

汙水處理工藝

  廢水處理應采用生化處理為主、物化處理為輔的組合處理工藝，考慮尾水深度處理及再用。生化處理單元是養雞廢水處理工程的核心單元，主要去除廢水中可降解有機汙染物及氨氮等營養型汙染物。生化處理單元主要包括厭氧處理單元和好氧處理單元兩部分。

  通常分為前處理、厭氧發酵、缺氧-好氧處理、深度處理4道工序，廢水應根據各個養殖場的特點從中選擇部分或全部工序，以下對這幾道工序進行分別闡述：

  1、前處理

  設置前處理單元主要目的是進行廢水水質、水量的調節，去除廢水中的大顆粒雜質，防止後續設備堵塞，保證後續生化處理的穩定運行。屠宰廢水工程的預處理單元主要包括：調節池、集水池、（粗、細）格柵、隔油池、氣浮池、混凝沉澱等。

  2、厭氧發酵

  在厭氧條件下，由多種微生物共同作用，利用厭氧微生物將汙水或汙泥中的有機物分解並生成甲烷和二氧化碳等產物的過程。80%左右的有機物能在這道工序被去除。

  3、缺氧-好氧處理

  常用的好氧處理方法包括活性汙泥法及生物接觸氧化法。由於養殖場汙水中的氨氮很高，常規好氧工序去除效果有限，必須采用缺氧-好氧聯合工序來去處汙水中的氮。

  4、深度處理

  達標排放廢水的深度處理宜采用生物處理和物化處理相結合的工藝，包括微汙染生化處理、混凝沉澱、過濾和消毒處理等工序。

回用水處理係統中的生物處理一般采用曝氣生物濾池法、生物活性炭、砂濾、MBR膜處理等工藝，具體選用何種組合方式及相關工藝參數應通過試驗確定。